Blog | Manonperrot Mtc

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Recette de Printemps : Velouté d'asperges vertes

Recette de Printemps : Velouté d'asperges vertes Une recette onctueuse qui chouchoute les poumons, le gros intestin et la vessie ! En...

« Je ne crois pas à la médecine chinoise, je suis trop cartésien »

« Je ne crois pas à la médecine chinoise, je suis trop cartésien » La médecine chinoise peut-elle réellement s’appréhender à travers un...

Poireaux à la vinaigrette

Poireaux à la vinaigrette : Une entrée sans prétention pour terminer la saison hivernale - Aujourd'hui - lundi 6 mars 2023 - marque le...

粥 Gruau de riz rouge, jujubes "Da zao" et gingembre

Gruau de riz rouge, jujubes "Da zao" et gingembre : Une recette divinement douce, onctueuse et délicieuse. Le gruau de riz est un...

冰涼黑木耳

Salade de champignons noirs, en chinois "les oreilles noires des arbres" 黑木耳 Cette recette vient de Five Seasons TCM...

ATELIER DE DIETETIQUE CHINOISE

ATELIER : Le dimanche 1er mai 2022, venez vous régaler autour d'une tablée de 10 personnes sur le thème de la diététique chinoise. Quelle...

粥 Zhou, le porridge de riz chinois

Petit déjeuner populaire en Chine et dans d'autres pays d'Asie, le zhou 粥 : porridge de riz est une préparation délicieuse qui favorise...

Entrée dans l'hiver : le temps de s'occuper du Qi des reins !

L'hiver arrive à grands pas : voici quelques petits conseils que vous pouvez mettre en pratique dès à présent et pendant tout l'hiver...

夏天來了！

C'est l'été, le temps de stimuler le Qi du cœur ! L'énergétique chinoise repose sur un système complexe de correspondances. Le corps est...